La otra tarde puse a prueba una receta de la que me habían hablado. Jesús, un amigo, estuvo en Italia este verano y me dijo que había probado la pizza de patatas.Y me puse manos a la obra.
Hice la masa de la pizza normal. Mientras, con patata cocida la machaqué con queso para fundir y la extendí sobre la masa.
Después añadí sal gorda y un poco de romero. Y al horno!!!
La verdad, estuve a punto de ponerle trocitos de bacon, pero cuando fui a echar mano, había desaparecido!!!
De todas formas, quedó muy rica. Habrá que ver la alternativa del bacon!
Que aproveche!
